Obst

Wir, das Obstgut Triebe, bauen verschiedene Birnensorten an. Ernte beginnt mit der Sorte Williams Christ Anfang August und endet Mitte September mit der Sorte Conference (lagerfähige Sorten).

Bei uns erhalten Sie folgende Birnen-Sorten:

• Novemberbirne
• Conference
• Williams Christ

Mit verschiedenen Süßkirschsorten können wir auf unserem Obstgut Triebe von Anfang Juni bis Anfang August einer Saison etwa 8–9 Wochen Kirschen ernten. Neben alten Süßkirschen-Sorten: Regina, Kordia werden auch neuere names: Sweet Aryana, Sweet Lorenz, Sweet Gabriel, Sweet Saretta, Henriette und Techlovan bei uns angebaut.

Sie möchten die süßen Früchte auf andere Art genießen? Dann lassen Sie sich von unserem Kirschrezepten inspirieren.

Wußten Sie schon das wir 2 ha unserer Kirschplantagen überdachen können? Dies ist möglich mit der schweizer Verfahrensweise namens: Brühwiler-System. Es schützt gegen Hagel-, Regen-, und Vögel. Die Folie wird nach der Kirschblüte bzw. vor Frühjahrsfrösten aufgerollt und nach der Ernte wieder abgezogen, sodass die Blütenknospen des Folgejahrs sich bestens entwickeln können.

Bei uns im Obstgut Triebe ernten wir 10 verschiedene Pflaumen-/ Zwetschgensorten (einschließlich Mirabellen und Renekloden), je nach Witterung beginnt die Ernte im August mit der Sorte Katinka und endet mit der Sorte Presenta Ende September.

Sie möchten die süßen Früchte gern als leckeren Kuchen genießen? Dann lassen Sie sich von unserem Pflaumenkuchen-Rezept inspirieren.

Beeren ergänzen seit jeher perfekt den Speiseplan, deshalb bauen wir vom Obstgut Triebe drei Himbeersorten, rote Stachelbeeren sowie je vier rote und vier schwarze Johannisbeersorten an. Die Beerenobsternte beginnt im Juni.